Рисовое нашествие: что лучше съесть на гарнир, чтобы не набрать лишний вес?

  Автор:
  707

Ris_РисПриветствую вас, мои дорогие! Хочу продолжить нашу беседу о правильном питании. На этот раз предлагаю обсудить пользу и вред риса. Ведь это одна из самых распространённых тем диетологов. Дело в том, что некоторые из них считают, что у риса нет совершенно никакой пользы, и он приносит только вред. В этой статье мы выясним — так ли это?

Безусловно, в первую очередь польза риса состоит в его питательных свойствах. Так как именно этот злак является лидером по количеству углеводов и минералов. Существует как минимум 7 различных видов риса, давайте рассмотрим каждый:

burij_бурый1.   Бурый (коричневый) рис:

Бурый рис, в отличие от белого снижает активность протеина, который развивает сердечнососудистые заболевания и приводит к повышению давления.

Кроме того, он:

Снижает риск рака толстой кишки;

  • Очищает организм;
  • Снижает холестерин в крови;
  • Является источником марганца, витаминов группы В, селена, магния.

krasnij_красный2.   Красный рис:

Этот рис охарактеризовали высоким процентом содержания клетчатки (пищевых волокон). Такие волокна регулируют деятельность кишечника, улучшают его микрофлору, а так же снижают уровень холестерина, выводят токсины и избавляют от лишнего веса.

Такой рис очень богат антиоксидантами, которые защищают организм от свободных радикалов.

dikij_дикий3. Дикий рис:

Это самый дорогой вид риса. Его высокая стоимость обусловлена сложностью в выращивании.

В диком рисе есть очень большое количество протеина, который даёт силу мышцам. Кроме того, в нём содержится большое количество фосфора, клетчатки, кальция, аминокислот, фолиевой кислоты, йода и калия.

Такой рис укрепит Ваш иммунитет, поэтому не стоит экономить на собственном здоровье.

cherniy_чёрный4.   Чёрный рис:

Это лидер среди всех злаковых по содержанию клетчатки, аминокислот и белка. Кроме этого, чёрный рис является источником витаминов группы В и Е и фосфора. Именно антиоксиданты способствуют чёрной окраске этой крупы и делают сосуды более эластичными и крепкими.

Введите в свой рацион такой рис и заметите, как улучшится Ваше зрение, иммунитет станет крепче. А люди, страдающие малокровием при употреблении такой крупы, будут чувствовать себя намного лучше.

neshlifovanij_нешлифованный5.   Нешлифованный рис:

Такая крупа в процессе обработки не теряет отрубевую оболочку, что заметно по светло-коричневому цвету крупинки. По этой причине, этот рис иногда называют коричневым.

Несомненно, нешлифованный рис можно считать рекордсменом по содержанию витаминов и минералов. Он намного полезнее, чем шлифованный рис, так как практически все питательные вещества содержатся в оболочке зёрнышка. Кроме того, в его составе есть очень полезное рисовое масло, которое существенно понижает уровень холестерина в крови.

proparenniy_пропаренный6.   Знаменитый пропаренный рис:

Эта крупа является особенно полезным продуктом, поскольку в ядре пропаренного риса может содержаться до 80% полезных веществ. Из такого риса получается в 2 раза больше гарнира, чем из обычного белого, благодаря чему получается самым экономичным и диетическим вариантом.

Дело в том, что во время процедуры пропаривания исключается большое количество крахмала, который находится в ядре зерна. В итоге после приготовления такой рис не слипается, хорошо рассыпается и подаётся особенно вкусным и мягким.

morskoj_морской7.   Индийский (морской) рис:

Настой из такого риса содержит в себе невероятное количество микроэлементов и витаминов. А самое главное в нём содержится знаменитый фермент молодости – коэнзим Q10. По этой причине использование такого настоя в комплексе с другими косметическими средствами является очень эффективной методикой в борьбе со старением.

Такой напиток имеет очень мощный терапевтический эффект благодаря высокой концентрации полезных веществ.

Выбирайте только самое лучшее для себя и своей семьи. И всегда следите за своим здоровьем!

P.S.: Расскажите, а какой рис едите Вы? 

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на самые интересные статьи и получите подарок!
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук